서울카페추천1 서울 카페 가볼만 한 곳 명동 METCHA 말차 음료 후기 서울 명동 전통 말차 카페 METCHA 추천 수많은 브랜딩 커피 프랜차이즈들이 많은 거리에서 가끔 프랜차이즈 아닌 매장에서 특별한 음료를 마시고 싶을 때가 있습니다. 지나가다 몇 번 보았던 매장이지만 이날 유독 말차가 섞인 음료사진이 맛있게 보여서 끌리듯 가게로 들어가게 되었습니다. 매장 이름은 맷차인데 뭔가 소프트 아이스크림과 녹색 말차를 섞어 맛있는 디저트가 있을 것 같아 보였습니다. 맷돌커피가 뭔가 궁금했는데, 매장 안에 정말 맷돌로 말차를 갈고 커피콩도 갈고 있는 것 같았습니다. 어이가 없네 하는 그 전통방식의 투박한 맷돌에 손으로 직접 돌리는 걸 상상해 보긴 했는데, 그러면 알바생이 죽어날 것 같습니다. 아무튼 자동화 시대에 첨단 자동 맷돌이 느리게 천천히 돌아가며 말차 가루를 갈아내고 있었습니.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음
